鍋もの ご宴会等、御予約お待ちしております。

蔵王地鴨鍋

                    写真は3人前

蔵王地鴨鍋 要予約  1人前3200円 2人前より承ります。

蔵王地鴨、鴨の肉団子、季節の野菜から出たの旨味を食するお鍋です。〆はうどんを食します。

                    写真は2人前

牛もつ鍋  1人前1900円 2人前より承ります。                                                       当店でさばく新鮮な国産牛もつは甘味がありコラーゲンも多く含まれており口の中でとろけます。旨味のとけだした醤油ベースのつゆで〆にうどんを食すお蕎麦屋の牛もつ鍋です。

当店のなべのこだわり

店内で削ります。
お蕎麦と同様本枯2年物鰹節を使用、さらに昆布、椎茸を加えます。                  削りたてなので風味豊かなつゆです。
定義項目2
当店のもつは生の新鮮なもつを使用、店内でさばきます。